Özlem Çolak, 2000 yılında Kabataş Erkek Lisesi’nden iyi bir derece ile mezun olduktan sonra tıp eğitimine başladığı Kocaeli Üniversitesi Tıp Fakültesi’ni 2006 yılında dönem birincisi olarak tamamladı. Tıp Fakültesi öğrenciliği sırasında Berlin Humboldt Üniversitesi’nde internship yaptı.
Üniversite mezuniyeti sonrası zorunlu hizmetinin ardından 2008 yılında başladığı ihtisasını Ankara Eğitim ve Araştırma Hastanesi Plastik, Rekonstrüktif ve Estetik Cerrahi Kliniği’nde başarı ile bitirdi. İhtisası süresince bilgi ve tecrübesini arttırmak amacıyla Almanya’da birçok Plastik Cerrahi Kliniği’nde çalışarak farklı bir vizyon yaratmayı hedefledi. Uzman olduktan sonra Sinop’ta mecburi hizmet yaptı.
2014 yılında Okmeydanı Eğitim ve Araştırma Hastanesi’nde operatör doktor olarak çalışmaya başladı. Bu süreçte çok sayıda ulusal ve uluslararası makalesi yayınlanmış olup, birçok toplantı ve kongreye konuşmacı olarak katıldı. 2019 yılında Doçent Doktor ünvanını aldı.